Dňa 22.januára 2019 sa uskutočnila v triede V. H. diskusia o prezidentských voľbách pod vedením lektorky z Organizácie pre stredoškolákov.

8. januára 2018 sme v spolupráci s CPPPaP v Trnave zrealizovali besedy na tému "šikanovanie". Pani psychologička Jana Borisová besedovala postupne v jednotlivých triedach so študentami prvých ročníkov.

Žiaci I. H. triedy ŠO hotelová akadémia sa dňa 7.12.2018 zúčastnili so svojimi pedagógmi vianočného posedenia s deťmi a klientami Domova sociálnych služieb v Pastuchove. Rozdali im darčeky a pripravili si vianočný program.

Hormadné foto z akcie

V dňoch 5.- 6.12.2018 sa žiaci našej školy zúčastnili odborno-poznávacej exkurzie v rakúskom meste Graz. Prvý deň si prezreli pamiatky mesta, navštívili Vianočné trhy a ľudový Betlehém. Večer ich na námestí " privítali čerti - Krampusse.

Druhý deň sa prešli k zámku Eggenberg a potom absolvovali prehliadku hotela NOVAPARK. Pozreli si interiér dvoch lietadiel Boeing a Iľjušin. Zaujímavosťou bolo, že priamo v týchto lietadlách sa nachádza reštaurácia a bar pre hostí vo výške 22m. Exkurzia ďalej pokračovala do pútnického mestečka Mariazell, kde žiaci navštívili baziliku. Na vianočných trhoch si mohli kúpiť typický perník z tejto oblasti - Pirkerlebkuchen. Večer sa plní zážitkov vrátili na Slovensko. Foto v galérii.

Takto pomenovali v Hurbanovskom pivovare edukačný program, ktorý predstavuje celý proces výroby piva. Ako po minulé roky aj tento školský rok sa zúčastnili tohto programu naši štvrtáci zo študijného odboru hotelová akadémia. Absolvovali prehliadku pivovaru a so záujmom sledovali prácu pivného sládka p.Karola Franceho, ktorý im predviedol ako správne čapovať pivo a ako sa dokonale starať o výčapné zariadenie. Všetci žiaci absolvovali program „ Umenie čapovať „ a všetci obdržali certifikát o úspešnom absolvovaní tohto programu.

V dňoch 21. a 22. 11. 2018 sa v  v Znojme konal  6. ročník súťaže „Sommelier Moravy“. Získať titul Junior Sommelier Moravy znamenalo prejsť niekoľkými nie ľahkými disciplínami. V základnom kole museli súťažiaci zvládnuť písomný test s otázkami o vinárstve, vinohradníctve a gastronómii, potom nasledovala degustácia a opis  anonymnej vzorky vína, v semifinále sa predvádzal servis červeného vína. Vo  finále, kam  postúpili 3 najlepší,   čakali  na súťažiacich nasledujúce disciplíny: odporúčanie  vín tuzemskej produkcie k pripravenému menu, oprava chýb vo vínnej karte, servis sektu a predstavenie  jednej vinohradníckej podoblasti z Čiech alebo Moravy. Náš žiak David Hetteš po víťazstve v súťaži Mladý sommelier v Brne predviedol najlepší výkon a  získal 1. miesto. Vybojoval titul „Sommelier Moravy“ v Znojme a týmto naša škola získala toto umiestnenie už po tretíkrát. Žiakovi srdečne blahoželáme! Fotografie v galérii.

Žiaci našej školy navštívili dňa 22.11.2018 Múzeum Holokaustu v Seredi. V priestoroch bývalého pracovného a koncentračného tábora, ktoré sa viažu na riešenie židovskej otázky na Slovensku počas druhej svetovej vojny, si žiaci pod pedagogickým dozorom prezreli budovy, v ktorých sa skrývajú predmety dokumentujúce toto neslávne obdobie dejín ľudstva. Tiež si vypočuli príbeh väzňov: Vrbu a Wetzlera, ktorým sa podarilo z pekla Osviečimu uniknúť a podať svedectvo o zverstvách fašizmu. Sychravé počasie iba podčiarkolo smutnú tému tejto exkurzie.

Je nám jasné, že ak sa chceme uplatniť v praxi potrebujeme niečo viac ako získavame na teoretickom vyučovaní a na odbornom výcviku. Preto sme sa rozhodli absolvovať baristický kurz. Pod odborným vedením skúseného lektora z Academy  of coffee Oldřicha Holiša ml. už vieme správne nadstaviť mlynček, pripraviť dobré espresso, cappuccino ale ovládame aj základné techniky latte artu. Veríme, že všetky tieto vedomosti a odborné zručnosti uplatníme v praxi a odmenou nám budú spokojní zákazníci. Ďakujeme všetkým, ktorí pripravili a zrealizovali tento super kurz.

Dáša Magulová a Kristína Takácsová, III.H trieda

Dňa 21.11.2018 prijali žiaci našej školy pozvanie na Koncert zdravotne znevýhodnených detí a mladých ľudí v kine Hviezda.

Dňa 25.10.2018 sme sa zúčastnili odbornej exkurzie vo Viedenskej pekárni v Modre. Žiaci III. M. - ŠO kuchár, II.NA ŠO spoločné stravovanie a I. H. ŠO hotelová akadémia boli nadšení prehliadkou priamo vo výrobnom procese, videli aj priamu výrobu a prípravu rôzneho pečiva a zákuskov. Žiaci navštívili aj štýlovú reštauráciu s vinotékou u "Pavúka". Pán majiteľ Roman Pavúk veľmi profesionálne podal výklad o gastronomickom umení. 

Ďakujeme za možnosť zúčastniť sa.

Žiaci III.H. triedy navštívili dňa 25.10.2018 výstavu "X. trienále plagátu 2018 Trnava" vo výstavných priestoroch JKG v Synagóge - centre súčastného umenia a tiež v mestkej veži.

SISA je tím mladých ľudí, ktorí žili a pracovali v Španielsku. Lektorky z tohto tímu prišli do našej školy, aby sa podelili so svojimi skúsenosťami a ponúkli žiakom možnosť vycestovať do Španielska za letnou brigádou, ale tiež za zábavou, cestovaním a nezabudnuteľnými zážitkami. Besedy sa zúčastnili triedy III. H., IV.H., V. H, I.NA

Pod týmto názvom sa skrývala výpoveď fašistického zločinca Adolfa Eichmana- strojcu holokaustu. Ako divadelné predstavenie si túto jeho spoveď so záujmom pozreli žiaci IV. H. triedy v DJP Trnava 24.10.2018

Dňa 22.10.2018 sa v  hoteli Voronež v Brne konal 22. ročník medzinárodnej súťaže Mladý sommelier. Súťaž je zameraná na znalosti o víne a vinohradníctve s praktickou ukážkou servisu snúbenie jedla a vína. Našu školu úspešne reprezentoval žiak David Hetteš, ktorý vybojoval 1. miesto. Žiakovi srdečne blahoželáme a ďakujeme za reprezentáciu školy. Fotografie v galérii.

Študenti II. M. triedy študijného odboru pracovník marketingu sa zúčastnili dňa 17.10.2018 odbornej exkurzie vo firme RADAFLEX, s.r.o. Trnava - zameranej na výrobu obalov. Študenti sa oboznámili s technológiou výroby obalového materiálu, navštívili aj výrobné a skladové priestory firmy. Okrem toho sa oboznámili s funkciami obalov a odberateľmi v tuzemsku aj v zahraničí.

Foto z exkurzie v galérii.

Riaditeľ Gymnázia Jána Hollého v Trnave, Mgr. Ľudovít Vanek poďakoval našej škole za pomoc pri zabezpečení prípravy a výdaja obedov od 2.10.2018 – 15.10.2018. Foto v galérii.

https://gymholl.edupage.org/news/#536

Dňa 5.10.2018 sa žiaci našej školy zúčastnili odbornej exkurzie  INTERBEAUTY v Bratislave.  Okrem produktov pre starostlivosť o pleť, telo, vlasy a nechty sa mohli oboznámiť s novinkami v líčení a v úprave vlasov na jeseň a zimu. Fotografie v galérii.

Naša škola sa prezentovala prácou žiakov na Deň Právnickej fakulty Trnavskej univerzity v Trnave za účasti ministerky školstva Martiny Lubyovej.

Do galérie DOD 2018 boli pridané fotografie.