Študenti zo stredných odborných škôl a hotelových akadémií Slovenska sa stretli v piatok 13.10.2017 na súťaži SLOVAK BARISTA CUP JUNIOR 2017. Aj naše dievčatá žiačky študijného odboru hotelová akadémia Karolína Puterová a Nina Mancová predviedli svoje baristické umenie. Súťažili v nastavení mlynčeka, príprave espressa, cappuccina a ľubovoľného miešaného nápoja, ktorého základom je káva. Karolína získala špeciálne ocenenie Za sympatie a najlepšieho nováčika súťaže od predsedu TTSK pána Tibora Mikuša.

Dňa 6.10.2017 sa žiaci našej školy zúčastnili odbornej exkurzie  INTERBEAUTY v Bratislave.  Okrem produktov o pleť, telo, vlasy a nechty sa mohli oboznámiť s novinkami v líčení a v úprave vlasov na jeseň a zimu. Fotografie v galérii.

Dňa 23.09.2017 naši žiaci pripravili slávnostnú recepciu pri príležitosti tradičného stretnutia významných rodákov a osobností so vzťahom k nášmu mestu – TRNAVSKÉ DNI 2017. Fotografie v galérii.

Dňa 13.6.2017 sa triedy I. K. a I. M. zúčastnili odborno-poznávacej exkurzie v Trenčíne. Navštívili hotel Elizabeth, v ktorom dostali odborný výklad o vybavení hotela, hotelových službách, gastronómii a wellnesse. Tiež si zopakovali svoje vedomosti z dejepisu, veď hotel stojí pod skalou s pamätným nápisom v skale Laugaríciu, ktorý tu zanechali Rimania. Potom sa žiaci prešli historickými uličkami pod hradom, videli dom kata, Café Fatima a centrum mesta so zachovanými meštiackymi domami.

Žiaci III. H triedy študijný odbor hotelová akadémia 7. júna 2017 navštívili Bratislavu. Z pamiatok, ktoré navštívili ako TOP označili: výhľad z Bratislavského hradu, návštevu hotela Carlton a Modrý kostolík. Prechádzkou po našom hlavnom meste ich sprevádzalo príjemné počasie a dobrá nálada.

Už tradične navštívili žiaci druhého ročníka študijného odboru hotelová akadémia svetoznáme vinárstvo. Odborne im bol sprostredkovaný výklad o výrobe vína, skladovaní, fľaškovaní a archívnom skladovaní starších ročníkov vín.

Vinárstvu Mrva&Stanko ďakujeme!

Dvanásť žiakov študijného odboru hotelová akadémia úspešne absolvovalo baristický kurz vedený lektorkami z Academy of Coffe. Na kurze získali základy baristiky, techniky prípravy espressa, nastavenia mlynčeka, základy Latte art a dodržiavaniahygieny pracoviska.

Dňa 31. mája 2017 sa uskutočnilo slávnostné odovzdávanie maturitných vysvedčení úspešným maturantom. Želáme im veľa úspechov v osobnom i pracovnom živote. 

Foto nájdete vo fotogalérii.

Milí žiaci,

Obnoviť si platnosť ISIC preukaz na školský rok 2017/2018 objednaním prolongačnej známky ISIC 09/2018 je možné do 30.09.2017 aj na našej škole. Po tomto termíne už len na www.objednaj-preukaz.sk.  Propagačný leták a video si môžete pozrieť tu:

https://www.youtube.com/watch?v=41Vmu_uAXt4

 

 

Prezentacia__somelier_2017

• pracovné oblečenie zadarmo
• finančné odmeňovanie žiakov za dobrý prospech vždy k 31.01. a k 30.06.
• finančné odmeňovanie žiakov na odbornom výcviku
• od 1. ročníka sú žiaci zaraďovaní na zmluvné pracoviská - reštaurácie a hotely, cestovné kancelárie a obchodné organizácie a pod. 

Dňa 10.5.2017 sa  konala praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky žiakov IV.K študijného odboru kuchár a IV.M študijného odboru čašník na tému „Street food fest“ v priestoroch ARÉNA CITY Trnava. Maturanti pripravili celú paletu farebných nápadov, chutí, vôní, gastronomických a kulinárskych špecialít. Maturantom prajeme veľa úspechov v ďalšom živote.

V stredu 10. 5. 2017 sa vrámci projektu FC Spartak Trnava „Andeli deťom“ uskutočnila beseda našich žiakov s hráčmi Spartaka Erikom Jirkom a Lukášom Mihálikom. Besedu viedol PR a event manažér FC Spartak Trnava PhDr. Marek Ondrejka. Žiaci sa dozvedeli mnoho zaujímavostí zo života futbalistov a klubu, na záver besedy súťažili o hodnotné ceny, ktoré priniesli hostia.

V dňoch 2. - 5.mája 2017 sa uskutočnili praktické maturitné skúšky žiakov V.H triedy študijného odboru hotelová akadémia. Žiaci okrem obhajoby písomnej časti projektu realizovali prezentáciu kreatívnej zážitkovej gastronómie. V rámci jednotlivých skupín sa predstavili v témach: Festival chutí „Kuchyne stredomorských krajín“, Zabezpečenie gastronomickej akcie v rámci hudobného festivalu pre spoločnosť Heineken a jej obchodných partnerov, Soirée v rámci uvádzania novej dámskej vône na trh, Prezentáciu zdravej výživy v rámci podujatia „Dni zdravia“ a Prezentáciu Slovenska na gastronomickom festivale „Slovensko srdce Európy“. Všetky časti praktickej maturitnej skúšky žiaci úspešne zvládli a pre členov komisie a hostí pripravili zaujímavé ukážky.

Vysledky_prijimacich_pohovorov_pre_skolsky_rok_2017

 

Pracovníčky z Úradu práce sociálnych veci a rodiny v Trnave oboznámili študentov končiacich ročníkov o ich právach a povinnostiach po vykonaní maturitnej skúšky, tiež o pracovných ponukách v regióne a dalších poradenských službách.

Dňa 25.apríla 2017 žiačky II.NA odbor vlasová kozmetika vykonali praktickú časť maturitnej skúšky, foto nájdete v galérii.